冰皮月饼
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红豆沙是另外做的,做的多,有好多甜品用的到。糕粉也是多了炒出,放着可以用在其他处。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
糯米粉
50g
、
粘米粉
40g
、
玉米淀粉
20g
、
植物油(不含香味)
15g
、
细白糖
50g
、
牛奶
180g
、
红豆沙
一斤红豆加200g糖制成
、
糕粉
300g糯米粉炒制
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
牛奶,植物油,糖,搅拌均匀至糖溶化。另外弄个可以蒸的容器,放入糯米粉,粘米粉,淀粉。然后将第一碗中的牛奶糖油液倒入混合均匀。
-
步骤2/9
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过筛
-
步骤3/9
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静置45分钟
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-02-27
换个做法
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