青椒肉丝炒面
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
瘦肉
适量
、
柿子椒
适量
、
湿面条
适量
、
植物油
适量
、
食盐
适量
、
白糖
适量
、
蚝油
适量
、
葱
一根
、
水淀粉
适量
、
酱油(最好还是生抽)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
瘦肉切丝,加入水淀粉、盐、1小匙酱油,拌匀待用,青椒洗净切丝
-
步骤2/9
锅内放入适量的清水,加入一小匙盐、一大匙油,煮开,下入面条
-
步骤3/9
然后待锅内沸腾后加入小半碗冷水,再次煮开,再加入小半碗冷水(也就是常说的点两次冷水)
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2016-02-25
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