酸辣土豆丝（飞水炒）
浏览 1.3万 · 收藏 25
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
干辣椒切丝，葱切马蹄形，土豆切丝
-
步骤2/4
锅内加水，下入土豆丝，鸡精、味精少量，带色泽变为象牙色时捞出
-
步骤3/4
锅内加油（热锅凉油），下入干辣椒，煸炒至色泽变宗后下入葱花，炒出香味，下入土豆丝，调味：鸡精味精，最后放盐
-
最后一步
出锅
小贴士
飞水炒法适用于酒店，家中可以省去飞水，直接炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-22
换个做法
酸辣土豆丝的其他做法
酸辣土豆丝的相关分类
酸辣土豆丝的相关推荐
-
胡辣汤（洗面筋）
1505516人看过 -
#2018年我学会的一道菜#爽口弹牙凉拌猪耳朵
683153人看过 -
莲藕肉丸子
151530人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#水煮鱼片
191917人看过 -
酱肉包
257166人看过 -
家常炒河粉
5764153人看过 -
河南人教你做正宗胡辣汤（3人量）
105378人看过 -
#餐桌上的春日限定#肝腰合炒－江湖急火
3091363人看过 -
酱肉包子
5866487人看过 -
自制手抓饼
18184442人看过 -
水煮鱼（经典版）
2364447人看过 -
菠菜青酱海鲜意面
187121人看过
