提拉米苏
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
淡奶油
300ml
、
马斯卡彭起司
500g
、
咖啡利口酒
45ml
、
香草精
1/2茶匙
、
咖啡粉
1勺
、
糖
3勺
、
可可粉
适量
、
手指饼干或海绵蛋糕
2层
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1、加材料。在水晶碗里加入鲜奶油300毫升、马斯卡彭起司500g、咖啡利口酒45毫升(可以换成杰克丹尼 )、香草精 1/2茶匙、咖啡粉1匙和糖三勺(糖可以按照自己的喜好)。
-
步骤2/5
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2、打发淡奶油用电动打蛋器打发奶油,打到凝固,像平时吃的奶油那种浓稠状。打发的容器最好换成桶状,打到凝固,翻过容器奶油不会掉下。
-
步骤3/5
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3、堆叠。先在容器里铺上奶油,接着铺手指饼干,再按奶油、手指饼干、奶油的顺序堆叠一次。(如果喜欢松软的口感,可以用蛋糕代替手指饼干)
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2016-02-22
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