饺子
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我娘去陪她娘过元宵节了,上班娃娃不休息就只得自己过节了,电话请教老妈指导包饺子,好过一个完整的元宵节。
营养分析
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137克
96克
132克
2132
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
猪肉
350g
、
牛肉
100g
、
莲菜
100g
、
金针菇
100g
、
大葱
1根
、
小麦面粉
1碗
、
食用油
2勺
、
老抽
1勺
、
生抽
1/2勺
、
饺子料
一丢丢
烹饪步骤
-
步骤1/8
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面粉加水揉成面团,开始醒面。这期间可以做馅儿。
-
步骤2/8
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我用的是全瘦肉,切成片,然后切丝,切丁,剁碎。家里有牛肉,所以切了一些牛肉进去。
-
步骤3/8
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大葱,金针菇,莲菜切碎。莲菜先切片冷水泡一下去掉藕粉,就不会发红色。食用油加热一下,放凉,倒入老抽、生抽、饺子料、盐、食用油。
步骤4/8
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发布于 2016-02-21
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