蛋煎甜粿的做法

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蛋煎甜粿

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我是潮汕人，小的时候爸爸喜欢拿吃剩的甜粿，也就是年糕，用鸡蛋煎给我吃，相信很多潮汕人都知道哦^o^

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10分钟左右 | 切墩(初级)

甜粿（年糕）看几人吃

、

鸡蛋随甜粿增加而增加

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把甜粿切片，如图
步骤2/5 点击查看大图
打一个全蛋，打散，把甜粿放进，如图
步骤3/5 点击查看大图
甜粿裹一层鸡蛋液后放进加了油且是五六成热的油，我建议用手裹鸡蛋液，因为方便，当然，如果爱卫生可以带一次性手套。
步骤4/5 点击查看大图
煎一会后就翻面，直到甜粿变软就可出盘。
最后一步点击查看大图
成品图哦^ω^

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

如果当地没有可以上网买，淘宝天猫都有的哦。我是米粒，不定时发布菜谱，爱生活爱美食！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-18

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