仔姜蛙
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烹饪步骤
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步骤1/3
先用料酒,姜,少许盐码一下蛙。
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步骤2/3
架锅倒入油,这一步先把蛙下油锅翻炒一下,捞起待用。
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最后一步
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将就锅里的油倒入仔姜,蒜片,翻炒,1分钟左右倒入小米辣青椒翻炒,接着倒入蛙,翻炒2分钟左右,加入盐,少许生抽,关火加少许味精,起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-18
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