饭豆猪脚花胶汤
补充胶原蛋白!
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步骤1/5
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花胶提前一天泡好,泡时加姜块去腥,中途换三,四次水
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步骤2/5
猪蹄砍小块,焯水去血末。
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步骤3/5
饭豆提前一小时泡发。
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步骤4/5
将准备好的材料全部放入高压锅,锅里加姜块,滴两滴白醋(易软)。加入适量清水(平食材即可)。
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最后一步
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高压锅压出气15分钟后关火即可。开盖后加入食盐。
没有花胶可以不放,猪蹄的胶原蛋白也是很多的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-16
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