【和果子。樱】练切饼皮。附装饰用锦玉
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【单只樱花果子材料】:
、
自制练切饼皮
20G(浅粉15G+白5G配色)
、
颗粒红豆馅
20G
、
【装饰用锦玉】:
、
清水
110ml
、
大菜丝
1.2G
、
白砂糖
60G
、
绿色食用色素
1-2滴
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
自制练切饼皮配方和做法以及颗粒红豆馅的做法参见之前写过的:【和果子。菊】基础练切饼皮【重要】还是有很多人问练切饼皮是什么。请看第一句话好吗!请看第一句话好吗!请看第一句话好吗!自制请参照之前写过的!配方及详细做法过程图都有!因为步骤很多此处不重复发了~[花瓣款] 取浅粉色饼皮和白色饼皮随意地捏在一起,压扁,包入颗粒红豆馅
-
步骤2/17
点击查看大图
把饼皮贴合着馅料推开推薄,包起收口
-
步骤3/17
点击查看大图
收口捏紧后搓圆,调整位置让白色部分处于侧面(配色方法根据自己想要的效果调整就行)
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2016-02-16
换个做法
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