椰奶冻的做法

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椰奶冻

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在淘宝上看见有卖椰子做的椰奶冻，双十二包邮买回来发现还挺好吃的，就搜了一下做法，然后就做了，居然成功了，弟弟还很爱吃

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切墩(初级)

俏果椰浆 400g

、

纯牛奶 200g

、

白砂糖少许

、

炼乳 2勺

、

椰蓉 30g

、

吉利丁粉 20g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把牛奶，炼乳，椰汁，烫，放在一个锅子里小火加热，然后加入吉利丁粉，搅拌融化
步骤2/3 点击查看大图
然后用过滤网过滤到一个容器里，可以提前铺一层保鲜膜，我用的塑料盒，没有加保鲜膜
最后一步点击查看大图
放入冰箱冷藏至凝固就好了，然后切块拌好椰蓉进去，就做成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-15

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