椰奶冻
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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材料大集合，先用一半牛奶把鱼胶粉泡开备用
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步骤2/7
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把剩下的牛奶，椰浆和白砂糖放入锅中加热，不用煮沸，煮至糖化开，手放在锅口上方微微有热度就可以，大约60度左右吧，（沸腾过的牛奶会流失营养物质噢） 倒入鱼胶粉溶液，搅拌均匀后关火
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步骤3/7
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冷却，准备好容器，容器内部垫好保鲜膜方便脱模
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-08-31
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