香炸鱼块的做法

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香炸鱼块

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10~30分钟 | 配菜(中级)

草鱼肉

、

五香粉

、

炸粉

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
草鱼肉切条用盐和五香粉腌制10分钟左右
步骤2/6 点击查看大图
在盘中倒入适量炸粉
步骤3/6 点击查看大图
打好一个鸡蛋，可要可不要
步骤4/6 点击查看大图
热锅倒油，看到开始冒烟把鱼肉一一放入油锅。鱼肉先在炸粉中裹一层，再蛋液中裹一层。
步骤5/6 点击查看大图
火慢慢要关小，不然容易烧焦，这个颜色就差不多可以捞起来了
最后一步点击查看大图
完成啦！这是我第一次做哟，加上香菜提味去油腻，还可以加上番茄酱哦~

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-07

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