美味茄盒
因为受朋友的影响,她告诉我这样做肉给宝宝吃,宝宝比较爱吃,
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步骤1/9
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瘦肉切小块,生姜切片,打一个鸡蛋,用料理机打成泥
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步骤2/9
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打成泥之后加一点生抽,一点黑胡椒粉,加少许盐(我重口味),给孩子吃就少放点盐跟生抽.有五香粉就加些五香粉.搅拌均匀!
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步骤3/9
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大胖茄子去皮
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步骤4/9
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切成连体的茄子片,就是两片连着不切断,中间可以夹肉泥
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步骤5/9
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面粉鸡蛋打在一起搅拌,加一点水搅拌到粘稠可以包裹茄子
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步骤6/9
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把肉放在茄子两片中间,挤平(不要放太多肉,怕煎太久不熟)
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步骤7/9
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把夹好肉的茄子放到打好的面糊里沾一沾然后拿平底锅炸,油不用太多.
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步骤8/9
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炸到双面都是金黄色即可!趁热吃脆脆的口感更好哦!
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最后一步
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完成咯,一岁半宝宝可以一次吃四个!
茄子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-07
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