奶油奶酪戚风
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这款奶油奶酪戚风的口感比芝士蛋糕清爽,又比普通戚风更加香醇。用到的模具是18cm烟囱模。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/8
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将奶油奶酪放到牛奶中,隔热水用蛋抽慢慢搅拌,使两者完全融合。然后放一旁晾凉备用。
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步骤2/8
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把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离到两个大碗中,蛋黄加入细砂糖,搅拌均匀,再加入玉米油,继续搅拌均匀。
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步骤3/8
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再把奶酪液倒入蛋黄液中,搅拌均匀。
步骤4/8
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发布于 2016-02-03
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