盐焗大虾，吃得就是原汁原味的做法

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盐焗大虾，吃得就是原汁原味

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烤大虾的口感更加好，浓香味厚。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

大海虾 24只

、

朝天椒（切碎） 2个

、

大蒜（切碎） 2瓣

、

香茅叶（切短）一小把

、

海盐一大把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大虾开背去虾线，须须脚脚都剪掉，收拾干净。
步骤2/6 点击查看大图
除了青柠暂时不用，把调味料都扔碗里去，把大虾拌拌匀。
步骤3/6 点击查看大图
一只只铺到烤架里。
步骤4/6 点击查看大图
我直接用的是烤箱上设定的'烧烤'项。看看大虾烤完的样子！
步骤5/6 点击查看大图
我把烤架架在烤盘上，这样烤大虾烤得干，也干净，汤汁什么的直接透过烤架上的缝流到下面的烤盘上。
最后一步点击查看大图
吃得时候把盐抖掉，挤不挤青柠汁在大虾上面都行的。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-03

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