乐乐自家菜--干炸丸子

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冬天里，做些丸子，即可烩菜，又可蒸食，最带劲儿的就是干炸蘸着椒盐吃。买了一个小铁锅，炸丸子真方便，不用放那么多的油。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

前腿肉

、

姜蓉

、

料酒

、

盐

、

鸡粉

、

淀粉

、

鸡蛋

、

胡椒粉

烹饪步骤

小贴士

鸡蛋根据肉的多少，酬请增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-03

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