猪肉脯(黑椒蜜汁口味)
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪肉馅儿
250g
、
鱼露
2g
、
生抽
12g
、
耗油
12g
、
砂糖
15g
、
胡椒粉
5g
、
料酒
10g
、
食盐
3g
、
蜂蜜
适量
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
放好除蜂蜜和水以外的料,使劲搅拌,如果太干少加点水
-
步骤2/6
点击查看大图
静置半小时左右入味。烤箱170度预热。取大约一半肉馅放在烘焙纸上,肉馅上盖保鲜膜用擀面杖将肉馅儿擀成薄片,后取下保鲜膜
-
步骤3/6
点击查看大图
放入烤箱十分钟后取出。将另一半肉馅儿同样擀成片状烤十分钟。此时肉片应该是一整片,从烘焙纸上拿下来不散,但是又没有熟的状态。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-01-31
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