奶黄面包
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简单好吃的奶黄面包
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1小时以上
| 切墩(初级)
奶黄馅,参看我的食谱的奶黄馅
适量
、
高粉
210克
、
鸡蛋
1个
、
水(根据实际情况调整)
70克
、
糖
30克
、
植物油(黄油,豆油,橄榄油,色拉油都行)
20克
、
盐
1克
、
酵母
4克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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我使用面包机揉面,把除油以外的的东西放入面包机,酵母跟面粉混合,别让酵母直接遇到盐,糖。来一个揉面模式。等一个揉面周期结束后加入油,再揉一个周期。
-
步骤2/9
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揉好的面继续放在面包机中,发酵档或酸奶档或米酒档都行,发酵到2倍大拿出
-
步骤3/9
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揉好,去气泡,分8份
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-01-29
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