简单温暖的泡菜饼
韩餐厅里的泡菜饼真的做得都没什么泡菜味,我只想吃一次纯粹的、只有泡菜味的泡菜饼!
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步骤1/6
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备好材料,泡菜在山姆购入,小袋装的,很方便
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步骤2/6
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将泡菜用手拧干,切细,汁水留在一边
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步骤3/6
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打鸡蛋,越泡越好
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步骤4/6
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在蛋液里加入泡菜汁和泡菜,一勺一勺地加面粉,直到有如图的稠度为止,喜欢软软的饼子的朋友可以再稀一点,不小心面粉加多了可以再加点水和盐调和
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步骤5/6
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在平底锅中倒入一点点油,真的一点点就好,两面煎
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最后一步
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煎好后用锅铲切好,这样手拿着吃比较方便啦
用料的多少真的不是语言描述出来的,泡菜的干湿、鸡蛋的大小,都会影响,经验是最好的老师
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-29
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