原味冰淇淋
和外面买的一模一样，口感很细腻，很赞的淡奶油消耗方法！
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步骤1/8
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准备好原料，我用的是安佳的淡奶～
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步骤2/8
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打发淡奶油，没有电动搅拌器只好用普通的打蛋器，锻炼肌肉咯～
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步骤3/8
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打发到如图状态即可，大约要打20分钟。
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步骤4/8
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把鸡蛋黄加入打发好的奶油中，搅拌均匀，加糖（糖可以事先用牛奶加热溶解）。这样冰淇淋液就完成啦。
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步骤5/8
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准备几个巧克力。
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步骤6/8
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先在磨具里面撒一些巧克力碎，再把冰淇淋液灌入磨具中。冷冻5小时左右即可。
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步骤7/8
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脱膜。
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最后一步
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就是这样啦，口感很细腻～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
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