小熊熊创意料理之平底锅披萨(零失败免烤箱)
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家里的电线负载不了烤箱,气的熊宝不要不要的!又馋披萨了,哈哈!发现平底锅!走起!
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食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
洋葱
四分之一个
、
彩椒(一般就三色嘛,今天只买到两色)
每个四分之一个
、
蟹足棒
两只
、
培根
两片
、
腊肠
十几片
、
蘑菇
适量
、
盐
一小匙
、
橄榄油
够刷匀平底锅即可
、
胡椒粉
一点点
、
面粉
适量
、
鸡蛋
两颗
、
芝士
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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彩椒、洋葱切丝;蟹足棒、培根、腊肠切片;芝士切碎,蘑菇我做了另一道菜这个是那道菜的边角料,切碎即可(放自己喜欢的一切易熟菜品均可)
-
步骤2/5
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面粉加鸡蛋加水,搅拌至无颗粒,浓稠到筷子可提起即可,放这么一小匙盐就好,培根,腊肠都有咸味(口味过重不利于健康哟)
-
步骤3/5
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平底锅刷油,因为是不粘锅少量即可,(熊宝追求的是少油少盐健康美味)将面糊倒入锅中(锅边也刷一圈油哦)小火20秒后,放入备好的材料,均匀铺开,盖锅盖闷六分钟左右,开盖均匀撒入黑胡椒粉,再闷一分钟左右,出锅!(如果面糊太厚可以均匀洒入水增加水蒸气加速熟透,面糊薄则不用)
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-01-26
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