糖炒山药豆的做法

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糖炒山药豆

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山药豆 500g

、

水 100g

、

白砂糖 120g

、

糖粉或者淀粉 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
山药豆、白砂糖、水、糖粉或者淀粉备用。
步骤2/8 点击查看大图
将山药豆蒸熟，上锅蒸六七分钟即可。
步骤3/8 点击查看大图
在锅中加入水和白砂糖，中火烧开。
步骤4/8 点击查看大图
烧开后，锅中起很多泡泡，转小火，不停搅拌。
步骤5/8 点击查看大图
锅中水分烧没，只剩糖分的时候关火，将山药豆到入锅中，搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
在锅中筛入糖粉或蒸熟淀粉，不停搅拌。
步骤7/8 点击查看大图
晾凉即可食用。
最后一步点击查看大图
美味的糖炒山药豆完成。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2016-01-22

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