油焖阿根廷红虾
宝宝补钙首选,大虾富含的钙质和营养充足!
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步骤1/6
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将虾枪和虾须剪掉,并清洗干净,控干水分!
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步骤2/6
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锅中放入适量油,油热后放入姜片和葱段,炒香!
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步骤3/6
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放入大虾,不断翻炒,直至所有大虾都吵得皮变色,并炒干!浇入少量料酒继续翻炒,注意不要糊锅
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步骤4/6
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加入少量盐,鸡精,生抽酱油,十三香,蚝油,少量白糖。翻炒均匀,加入一小碗清水。
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步骤5/6
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改中小火加盖煮至十分钟,过程中要不断翻炒。
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最后一步
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大火收汁,直至汤汁完全吸收裹在虾表面。就可以装盘了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-19
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