毛蟹炒年糕的做法

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毛蟹炒年糕

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

毛蟹 5－6只

、

宁波年糕 400g

、

生抽 15g

、

老抽 10－15克

、

糖 20g

、

料酒 30g

、

姜片 20g

、

蚝油 2汤勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把毛蟹，年糕放入美善品主锅，并放入除蚝油以外的调味料，放1两杯盖水，设置时间10分钟/温度选用Varoma/速度选择小勺并且反转
步骤2/3 点击查看大图
放入年糕，2汤勺蚝油，2两杯盖水，8分钟/温度Varma/速度选择小勺并反转
最后一步点击查看大图
美味的毛蟹炒年糕就自动做好啦，而且无油烟，就是这么简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-19

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