蔓越莓牛轧糖
棉花糖最好别买甜度太高了，要不做出来太甜很腻，我的奶粉是没有甜味的
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步骤1/15
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花生放烤箱上火170，下火150，10分钟，每个人烤箱不一样，多观察，烤一会听到花生'啪啪'的爆开，一分钟后就可以了，晾凉了剥皮
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步骤2/15
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所有材料，花生喜欢碎点的可以放保鲜袋里用擀面杖压一下
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步骤3/15
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黄油融化加入棉花糖
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步骤4/15
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小火翻炒，切忌一定要不粘锅，要不会粘得让你抓狂
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步骤5/15
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小火翻炒
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步骤6/15
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棉花糖化后加入奶粉
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步骤7/15
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拌匀
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步骤8/15
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关火倒入花生和蔓越莓
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步骤9/15
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我用手拌的，比较快，不会很烫，像揉面一样，更有嚼劲
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步骤10/15
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倒入方形模具整形，下面垫油纸，然后再拿出来用擀面杖擀，也可以放模具里压，但是压得不够好表面也不够整齐光滑
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步骤11/15
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待凉点切块
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步骤12/15
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切切切
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步骤13/15
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看个人喜欢切大小
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步骤14/15
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包装
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最后一步
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搞定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-18
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