蔓越莓牛轧糖
把花生改成了蔓越莓，做出的牛轧糖酸酸甜甜的另外一种风味。
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准备材料
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黄油放入不粘锅，小火融化；
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步骤3/10
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放入棉花糖；
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步骤4/10
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翻拌至棉花糖融化；放入奶粉；
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步骤5/10
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翻拌至奶粉全部被棉花糖吸收，动作需要快；
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步骤6/10
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放入蔓越莓干，此时可以关火；
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步骤7/10
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翻拌至蔓越莓全部包入在棉花糖中；
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趁热放入不沾的烤盘中，用油布按压平整；
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步骤9/10
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放置手温、不沾时，用利刀切块；
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最后一步
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包上喜欢的糖纸，漂亮的牛轧糖就做好了；自吃、送人、做伴手礼都是非常不错。
一定要用不粘锅，全程务必非常小的火，奶粉拌匀后就可关火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-18
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