炒细面的做法

点击查看大图

炒细面

浏览 65961 · 收藏 475 · 学做 1

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

熟细面 250g

、

青菜 3只

、

胡萝卜 50g

、

鸡蛋 1个

、

食用油适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

番茄酱 1勺

、

盐 1勺

、

肉臊子 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材：青菜胡萝卜洗净，分叶切丝；鸡蛋打开，放少于盐和料酒；
步骤2/4 点击查看大图
油温适当时倒入胡萝卜和青菜叶，翻炒，倒入肉臊子；倒入细面，加入生抽，蚝油，番茄酱，食盐，翻炒至颜色均匀；
步骤3/4
盛出细面；锅中倒少于油，锅底沾满即可，烧热后倒入蛋液，转动锅底，摊一张鸡蛋饼；
最后一步点击查看大图
鸡蛋饼摊在炒面上，搞定。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-18

换个做法

炒细面的其他做法

炒细面的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

炒细面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许