番茄青椒烩茄子
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将面粉,淀粉,鸡蛋液打在一起,搅成均匀糊状。茄子切成块放进去,下油锅炸。
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最后一步
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葱蒜爆香,放入番茄翻炒,再加入少许水炒热,放进去菜椒翻炒,加入炸好的茄子烩,最后放盐出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-17
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