蔓越莓饼干
这款蔓越莓饼干，真的非常简单。虽然简单，但它又太经典了，绝对绝对的目前最受欢迎的饼干之一。不需要打发黄油，不需要添加任何人工膨松剂，非常简单，非常香酥。
-
步骤1/8
点击查看大图
室温软化好的黄油与糖粉混合，搅打均匀。（图为优质状态）
-
步骤2/8
点击查看大图
在搅打均匀的黄油中加入鸡蛋液，再次搅打均匀。（图为优质状态）
-
步骤3/8
点击查看大图
筛入低筋面粉，翻拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
拌好的油面中，加入蔓越莓干，翻拌均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
将面团放入饼干模具中整形，放入冰箱冷冻一小时。
-
步骤6/8
点击查看大图
冷冻好的面团，切成厚度0.8厘米的片状，尽量保证每一片厚度均匀，烘烤的时候才会均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
将切好的饼干摆在铺了油纸的烤盘上，没一块饼干之间留出一定空隙。
-
最后一步
点击查看大图
摆好后的饼干放入预热好的烤箱中层，上下火170℃，二十分钟。
1、黄油一定要室温软化好，不然无法与糖粉混合。2、饼干冷冻时间一定要注意，时间不够面团太软无法切片，时间过长，又会导致面团一切就碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-17
蔓越莓饼干的其他做法
蔓越莓饼干的相关分类
蔓越莓饼干的相关推荐
-
爱的老面包～父亲节的礼物
46513人看过 -
传统英式点心——蔓越莓司康
16909人看过 -
蓝莓无花果思慕雪
43707人看过 -
椰香手撕面包
260799人看过 -
怀旧时光★一定要学做的老式面包
20829人看过 -
宝宝香蕉米糊
78211人看过 -
青椒土豆丝
6053人看过 -
便秘就用开塞露，你和宝宝多大仇！吃它就能轻松搞定！
2166421人看过 -
自制烤羊肉串，健康才是硬道理！
120848人看过 -
老式面包
29635人看过 -
牛奶吐司
25133人看过 -
凉拌蒜香海带丝
14793人看过
