海味粉丝煲-简单几步,拥抱家的味道!
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作为一个南方人,海,就是我的家。什么东西吃多了都会腻,包括海鲜,除了这个海味粉丝煲是个例外。每次酒店聚餐,必点;无论天南地北,必点;不管好吃与否,必点;因为,这是家的味道,简单的菜,满满的爱。在家呆着,自己动手吧……几步拥抱家的味道!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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温水泡粉丝,瑶柱虾米洗干净温水泡,这个时间是20分钟以上哦……不能闲着,切青椒丝,剁猪肉末、把姜葱蒜处理成丝蓉花,䓤白切段。还有个秘诀:泡好粉丝后用冷水泡1分钟,会有意想不到的惊喜哦。
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步骤2/7
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材料准备好后,下油爆香姜葱蒜,䓤是葱白不是葱花哦。
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步骤3/7
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爆香后按顺序放瑶柱-虾米-肉末,泡瑶柱虾米的水留着备用。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-01-17
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