青红辣椒炒牛肉
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肉
半斤
、
红椒
1条
、
青辣椒
2条
、
大蒜
4小粒
、
薑
3片
、
盐
少许
、
生粉
少许
、
酱油
少许
、
油
适量
、
麻油
10滳
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
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把青红椒砌粒⋯薑砌丝⋯蒜砌片⋯备用⋯牛肉砌丝+入盐、生粉、酱油、蒜、薑、料酒、麻油⋯腌半小时…
-
最后一步
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开煱+油滾+腌好的牛肉去炒3-4分钟⋯牛肉变色即可把青红椒+入爆炒+少许酱油翻几下就完成了⋯
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-15
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