酸奶水果杯

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爱好自己烘焙美食的，都可以加微信号：xyd901，里面的烘焙美食制作教程很详细，烘焙食谱种类各式各样，每天都有更新的和创意的食谱，烘焙小白也可以做出美食，定期评选好的食谱，送奖品。酸奶是牛奶经过发酵制成的，它口味酸甜细滑，营养丰富，因此深受人们喜爱，是一种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡。酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收。酸奶还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化、防癌、降低胆固醇等的功效。而酸奶不仅含有丰富的钙，它里面的益生菌能激活肠胃的消化酶，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，因此酸奶是很好的减肥食品哟。

食材清单加入采购清单

牛奶 200g

、

酸奶 20g

、

全麦面包片 2片

、

草莓适量

、

蓝莓适量

、

杏仁适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将新鲜牛奶放入无油的锅中煮沸
步骤2/13 点击查看大图
牛奶凉后加入10%的酸奶
步骤3/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
加上盖后放入机器中，按下酸奶的指示键
步骤5/13 点击查看大图
将过八个小时候，酸奶就完成了
步骤6/13 点击查看大图
直接喝，同时可以搭配些糕点
步骤7/13 点击查看大图
将全麦面包片放入多士炉中烤上几分钟至焦黄
步骤8/13 点击查看大图
将烤好的面包切成小丁
步骤9/13 点击查看大图
放入到玻璃杯中
步骤10/13 点击查看大图
加入自制的酸奶注满
步骤11/13 点击查看大图
将草莓切成块放在表面上
步骤12/13 点击查看大图
再加点草莓和杏仁粒
最后一步点击查看大图
不仅可以作为早餐，用来当做下午茶也不错哟

小贴士

1. 自制酸奶不仅健康，而且实惠，将牛奶放入无油的锅中煮沸后，加入10%的酸奶或者菌粉搅拌均匀后，放入加盖的无水无油的干净容器中，最后放入酸奶机中即可，剩余的就交给酸奶机了。 2. 先将全麦面包片烤一下，当然也可以用烤箱，烤得微焦的面包丁垫底口感更好；如果不喜欢，直接切成丁放入杯中；再注入自制的酸奶，最后上面点缀些新鲜水果和果仁即可，自己可以随意。

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发布于 2016-01-13

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