莲米香
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我喜欢莲藕的味道,似乎带着荷塘上飘来的清香。而腊味特殊的醇香也让我欲罢不能。于是产生了这道菜。那种香、软、滑、柔、鲜的感觉,令人想起江南水乡,想起初夏荷塘……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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莲藕500克,腊鹅脯半块(或者火腿适量),瘦肉多一点。
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步骤2/7
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莲藕切成米粒大小,腊鹅脯也切碎。生姜1片,干辣椒2个。
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步骤3/7
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锅中热油,中温改小火,姜片和干辣椒下锅,慢慢炸出香味。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-01-13
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