核桃乳
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核桃具有丰富的营养,含有丰富的蛋白质、各种营养素及钠、镁、锰、铜、硒等多种矿物质,有健脑益智、延年益寿之功。核桃油中富含对人体有益的多不饱和脂肪酸、卵磷脂及维生素E,是一种健康食品。 新鲜核桃上市的季节,我喜欢自制核桃乳。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜核桃10个(两杯的量)
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步骤2/4
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剥去壳和皮,有点麻烦,剥碎了。
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步骤3/4
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一半核桃仁,加250ml纯牛奶、适量白砂糖,用搅拌机打碎。另一半同样制作。
步骤4/4
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发布于 2017-08-22
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