土豆焖护心肉{林小厨SFC}
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护心肉就是猪排骨和心脏之间的肉,保护心脏,也就是横隔肌,肉质鲜嫩,带有筋膜,有弹性有嚼头。一头猪只有一圈,先买先有。
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这道菜低脂,能有效控制体重~
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护心肉就是猪排骨和心脏之间的肉,保护心脏,也就是横隔肌,肉质鲜嫩,带有筋膜,有弹性有嚼头。一头猪只有一圈,先买先有。
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步骤2/8
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猪护心肉洗净,焯去血水,加水高压锅煮熟透。
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步骤3/8
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高压锅大火起气后,改小火10分钟(喜欢嚼头较好时间可调短)
步骤4/8
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发布于 2016-01-13
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