牛奶小排包
烘焙是种甜蜜的负担,会上瘾,为了给孩子吃的更健康,妈妈们都觉得值得
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步骤1/8
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1.鸡蛋,牛奶,白糖,一半的面粉都放入面包机
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步骤2/8
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发酵粉放到面粉上面,筛入另一半面粉,放盐。为的是盐和发酵粉分开,以免影响发酵。
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步骤3/8
启动面包机揉面程序,结束后在重新启动揉面程序,然后添加黄油。怕黄油乱渐,在面包机上面盖层保鲜膜。
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步骤4/8
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揉至出现手套膜,发酵,发酵敢拿出来排气。分成15小份。静至15分钟。
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步骤5/8
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整形,可以放入各种馅料,干果。
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步骤6/8
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放入烤箱进行二发,烤箱里放碗热水。发好后又变这么大了
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步骤7/8
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开始烤吧,上下火170度,大概烤15分钟,就OK啦
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最后一步
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出炉了,真的太松软香甜了
鸡蛋要常温的。不用黄油可以换成普通玉米油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-11
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