家常酱肉饼
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又香又脆又解馋
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烹饪步骤
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步骤1/9
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普通面粉和面,和好后静置醒一下。分成小块。
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步骤2/9
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用擀面杖擀成薄薄的面饼,两个面饼是一个酱肉饼的用量。
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步骤3/9
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肉馅加鸡蛋、葱姜末、一点点糯米粉(为了增加黏度),朝一个方向打匀,成黏糊状。在此我做了两种馅,一种是普通版,一种是加酱版。普通版就是在刚打好的肉馅里根据口味加盐、酱油、十三香,再次打匀。
步骤4/9
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发布于 2016-01-08
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