酱肉
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朝鲜族喜欢的酱肉。朝鲜族妈妈爱做的菜。简易做法。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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酱肉:(1)首先,你需要一口锅。嘻嘻。油熟后放辣椒(笨辣椒、线椒),再放酱油(酱油不要太少了),把辣椒炒熟炒软。这时候辣椒和酱油的香味已经出来了,很香。放到一边备用。
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步骤2/6
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(2)重新起锅热油,油熟后倒入切好的肉块,肉表面变色后,放入适量葱姜末、花椒粉、酱油,翻炒均匀。
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步骤3/6
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(3)将步骤(1)准备好的熟辣椒 盖到步骤(2)的肉块上。盖上锅盖用中火。
步骤4/6
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发布于 2016-01-06
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