水嫩荷包蛋
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以前煎的荷包蛋总是焦焦硬硬的,尤其蛋清部分,有时候都咬不动,不小心就煎黑了,后来用水来煎,效果出奇的好,成功率100%,一点也不会焦,蛋白嫩嫩的,蛋黄恰到好处,味道超赞,作为快手的早餐真是不错,特来把这好方法发上来大家分享
营养分析
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14克
13克
2克
183
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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锅中放少许油,中小火加热,打入一颗鸡蛋,忽略我这个不圆的荷包蛋
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步骤2/11
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待凝固一些在表面撒少许盐,也可以撒孜然粉或椒盐
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步骤3/11
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倒入一些清水,水量铺满小煎锅底就可以,或者大约15毫升水
步骤4/11
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发布于 2016-01-06
换个做法
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