鲜虾南瓜焗意粉
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南瓜在冰箱里足足呆了半个月…我自己也无语了,实在受不了便突发奇想做出了这道菜。
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鲜虾
10只左右
、
小南瓜
半只
、
花菜
四分之一个,或无
、
意粉
100g,看个人饭量
、
小红洋葱
4个
、
大蒜
5瓣
、
绿尖椒
2个
、
新鲜百里香
3株
、
新鲜迷迭香
2株
、
芝士Parmesan
50g
、
哈瑞萨粉
2勺
、
墨西哥香粉
1勺
、
孜然粉
1勺
、
橄榄油
适量
、
海盐
适量
、
手磨黑胡椒
适量
、
新鲜小番茄
8个
、
去皮番茄罐头
1罐
、
鸡汤块
1块
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备好材料,南瓜切丁,花菜切成小块,青椒切条,蒜头去皮切碎,小红洋葱切碎。
-
步骤2/14
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锅里放半锅水,放一大勺盐,煮开。南瓜放在开水里煮3分钟,好了捞出沥干水分备用。再把花菜放在同一锅水里煮2分钟,好了捞出沥干水分备用。关火,水不要倒,放一边备用。打开烤箱180度预热。
-
步骤3/14
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这里用的是口子较深的平底锅,在火上烧在烤箱里烤完全没问题。烧热锅放两勺橄榄油,把小红洋葱放进去炒至味道挥发出来。
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2016-01-06
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