鲜菇龙骨汤一一营养高汤
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用热水煲,不要冷水,汤色才浓。(热水一定是80一100左右的水)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将洗净的新鲜胴骨在沸水中煮5分钟除血,除污。
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步骤2/5
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将胴骨捞出洗净沥干。
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步骤3/5
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将四种以上的菇菌洗净沥干。
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步骤4/5
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将沥干后的胴骨,各种菇菌放入电压锅中,一定要用100度左右的水,水要盖过食材。(煲汤最好是砂锅)
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最后一步
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营养丰富的高汤出来了,再放适合自己口味的盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-05
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