肉糜蒸蛋
浏览 9.7万 · 收藏 566
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
三成瘦二成肥的猪腿肉剁成肉糜，加生姜末、黄酒、盐适量。
-
步骤2/5
点击查看大图
用筷子沿一个方向搅拌，上劲后放一根小葱上蒸锅。
-
步骤3/5
水开后，大火蒸10分钟、中火蒸15分钟左右出锅。
-
步骤4/5
鸡蛋2～3只打散，加40度左右凉开水适量，加入适量蒸熟的肉糜块和汤汁，加葱油和盐少许，上蒸锅蒸制。
-
最后一步
蒸10分钟左右撒葱花起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-02
换个做法
肉糜蒸蛋的相关分类
肉糜蒸蛋的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#肉糜蒸蛋
127285人看过 -
肉糜蒸蛋
46070人看过 -
凉拌牛百叶
21505人看过 -
低脂减肥餐！鲜美清爽丝瓜菌菇鸡蛋汤！
1578017人看过 -
榨菜肉丝拌面--关于沙县小吃的青春记忆
50908人看过 -
#轻食季怎么吃#黄瓜拌海蜇头
104561人看过 -
冬天里百吃不厌的豆腐煲
470467人看过 -
蔓越莓花生牛轧糖#棉花糖版#
1067492人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#胡萝卜鸡蛋炒蘑菇
130100人看过 -
韩式辣牛肉汤
351669人看过 -
凉拌卤牛心
52531人看过 -
豉香蒸鳕鱼
129655人看过
