红枣银耳莲子羹
家里新疆大红枣挺多，就想多做些可以用到红枣的食物。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材：银耳、莲子用水泡发，莲子去心，银耳去除根部杂质和老的部分，撕成小片洗净备用，大枣、枸杞洗净备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
把银耳、莲子、大枣放进锅，加水，盖盖，大火煮开调成小火熬2--3小时。
-
步骤3/5
点击查看大图
银耳汤开始变粘稠，加入冰糖熬化。
-
步骤4/5
点击查看大图
冰糖全部化完以后放枸杞，再煮2--3分钟就关火，放凉后就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
放凉后用碗盛出就可以享用了，夏天冷藏后口感更佳。
小贴士
枸杞要起锅前放，因为煮时间长了会有酸味
煮好的羹可以放到冰箱冷藏，口感更佳哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-04
红枣银耳莲子羹的其他做法
红枣银耳莲子羹的相关分类
红枣银耳莲子羹的相关推荐
-
好看又好吃的《花式玫瑰煎饺》，据说这才是饺子的正确打开方式
449042人看过 -
脆香生煎小笼包
113337人看过 -
糯米藕-妈妈的菜
39299人看过 -
椒盐芋艿
71586人看过 -
卷心菜炒粉丝
1536331人看过 -
紫薯一口酥
647316人看过 -
鸡蛋面包盅
199311人看过 -
超简单的冰激凌
95722人看过 -
青菜泡饭
110196人看过 -
快手早餐—绿油油的青菜饼
236724人看过 -
蔓越莓糯米糕
108888人看过 -
泡菜饺子
581380人看过
