紫薯蝴蝶面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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我做的品种比较多,紫甘蓝,南瓜,胡萝卜,火龙果,胡萝卜,紫薯 紫薯去皮洗净,蒸熟
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步骤2/5
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用搅拌机放入蒸熟的紫薯,一个鸡蛋,少量水,粉碎搅拌细腻
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步骤3/5
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和面忘记拍照片了,一定要和的硬一些之后用压面机,反复压至面光滑
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步骤4/5
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用模具压出花型后,用筷子夹出蝴蝶,就可以了
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最后一步
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也可以压成细面条
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-01
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