白菜肉馅饼
早餐的主食,要求既省时间还营养,这个肉饼就是既有肉菜,又有蛋和面,营养又健康,适合早起上学的孩子
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步骤1/5
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少量白菜心剁碎,加少量猪肉馅,加葱花,少量油、盐、五香粉拌匀(这是一个饼的量,我用的是包水饺剩余的馅)
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步骤2/5
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碗内放一个鸡蛋打散加面粉,调成如图样,盖保鲜膜放冰箱,经过一晚面团就发酵好了
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步骤3/5
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早上把面团和白菜肉馅拿出,案板上洒些干粉,把面团揉揉排气并擀成薄饼,放上肉馅
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步骤4/5
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把薄饼像包包子一样包起,然后按平,依旧像薄饼样,放入加少许油的平底锅里饹制
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最后一步
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饹到双面焦黄,切块装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
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