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烤鹿肉佐以蓝莓酱汁配煎蔬菜

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今天教大家做的并不是传统的北欧烤鹿肉,从酱汁的选择到蔬菜搭配都是一种新的尝试,结果确是美味至极的享受!这里主要介绍制作烤鹿肉和蓝莓酱汁的步骤。
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小贴士

这里选用的鹿肉是马鹿的里脊。2人份。蓝莓酱汁有浓郁甜甜的味道,提升了鹿肉的鲜美。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-12-26

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