烤羊排
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烤羊排的口感鲜美,香气四溢,咬一口仿佛置身于美食的仙境中。 参与活动: #好浓烈的饭张力 中西结合还可以这么吃!#
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
甘肃靖远羊排
1500g
、
洋葱
1/2个
、
姜
4、5片
、
料酒
适量
、
大土豆
1个
、
胡萝卜
1根
、
生姜片
适量
、
花椒粒
4克
、
白胡椒粒
4克
、
食盐
适量
、
花生油
适量
、
大葱
1/2根
、
独头蒜
4头
、
腌肉粉
1袋
、
生姜粉
4勺
、
孜然粉
4勺
、
胡椒粉
4勺
、
花椒粉
4勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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羊排加一把面粉搓洗,用清水冲洗几遍。
-
步骤2/14
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锅中加入羊排、纯净水和料酒煮沸撇去血沫。
-
步骤3/14
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把孜然粒、生姜片、花椒粒和胡椒粒放入调料盒加入水中,锅中加料酒和少许盐把羊排煮50分钟收汤。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2024-07-14 · 北京市
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