孜然烤羊排
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这个季节喜欢多吃一些牛羊肉,今天烤了羊排,羊排肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,今天和亲们来分享一款家庭版的烤羊排,味道不输大饭店,入口柔嫩、焦香浓郁,做法却超级简单,零厨艺的亲们都可以完成哟……
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
羊排
2斤
、
孜然粉
20克
、
辣椒粉
20克
、
新奥尔良腌料
15克
、
生抽
15克
、
盐
适量
、
辣椒
20克
、
葱姜
适量
、
洋葱
半个
、
干辣椒
2个
、
烧烤调料
适量
、
黑胡椒
2克
、
花生油
15克
、
生菜
3片
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
羊排首先用清水浸泡2个小时,把羊排的血水泡干净。
-
步骤2/16
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把洋葱切成薄片,葱姜切丝,干辣椒也切成丝。
-
步骤3/16
点击查看大图
准备好辣椒面和孜然粉,再准备好烧烤调料和黑胡椒碎。
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2018-12-23
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