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土豆丝饼的做法

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土豆丝饼

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早上时间特紧张，营养又美味的快手早餐是明智的选择。这款小饼做起来很容易，花不了几分钟。可以把土豆换成胡萝卜，红椒可以替换绿青椒或者洋葱

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

鸡蛋 1个

、

红椒 1/4个

、

盐适量

、

黑胡椒粉少量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/4
土豆去皮洗净后擦成丝，为了防止土豆丝氧化发黑要迅速打入一个鸡蛋，加入适量面粉、盐、黑胡椒粉后搅拌均匀成糊状。
步骤2/4
加入切成小粒儿的红椒
步骤3/4 点击查看大图
电饼铛中加少量油，油热后将糊糊倒入，煎成两面焦黄即可。
最后一步点击查看大图
配上红薯小米粥，一碟小咸菜，美味早餐开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-26

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