猪小排炖土豆萝卜 极致美味炖小排
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小排糖醋好吃到爆,小排炖着吃却营养丰富,入口即化。简单很赞的做法,分享给爱厨房的吃货们
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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成品图-永远的诱惑
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步骤2/5
1.第一步,小排切段,清水中浸泡30分钟(除血,中间换水一次,可加料酒去腥-备孕或孕妇不要加)。葱姜切好备用
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步骤3/5
第二步,锅中倒入油,油热后加入葱姜煸炒,加入小排,大火炒,炒久一点,然后倒入老抽煸炒片刻,加入开水(注意是开水,防止冷水肉柴)。加入八角,大火煮一分钟转小火煮15-20分钟)
步骤4/5
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发布于 2015-12-21
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